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Novedad 2015: ensaimada de requesón y confitura melocotón

Es muy sabrosa. Dulce y ligera, con una exquisita combinación de sabores, innovadora y creativa. Y sigue siendo uno de nuestros productos artesanos más típicos: la ensaimada. Ahora rellena de requesón y con confitura de melocotón. Es la novedad de este año.

Es la mezcla del aroma del campo regado con el aire que llega del mar. El requesón de Menorca, con su suave y delicada textura, se ha unido a una fruta de temporada, el melocotón, con el que se elabora una deliciosa mermelada casera. Juntos hacen crecer el sabor tradicional de la ensaimada y nos hacen vivir una experiencia nueva en el paladar.

En Can Pons nos gusta elaborar nuestros productos con las recetas de toda la vida, con las que conseguimos ensaimadaspastas dulces y saladas como las que nos preparaban en casa. Pero también nos gusta innovar, crear nuevos sabores, plantearnos nuevos retos en el obrador. Y siempre con la esencia de los mejores ingredientes naturales de la isla.

Mancharnos de harina, probar combinaciones diferentes, mezclar y degustar. A veces hay que volver atrás y nuevamente mezclar y probar. ¡Ahora sí! Hemos conseguido un sabor distinto, equilibrado, jugoso, ligero y nuevo. La felicitación de nuestros clientes está siendo la mejor recompensa. ¿Quieres probarla? Ven a Can Pons y pide la ensaimada de requesón con confitura de melocotón. ¿Vives fuera de Menorca?. Pídela on line y prepara una merienda con tus amigos.

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